Hai să stăm un pic de vorbă despre espressorul ăsta automat, Krups Espresseria Automatic EA810B70. Știi cum e, te trezești dimineața, vrei o cafea
bună, dar n-ai chef să te complici cu filtre, ibric sau alte minuni. Vrei ceva rapid, apeși pe un buton și gata, ai licoarea magică în ceașcă. Ei bine, cam asta promite și jucăria asta de la Krups: o cafea ca la carte, fără prea multă bătaie de cap. E genul ăla de aparat care stă cuminte pe blatul din bucătărie și te ispitește cu aroma de cafea proaspăt râșnită.
Krups, în general, are faima asta de a face lucruri destul de
fiabile și care își fac treaba. Modelul ăsta, EA810B70, se încadrează în categoria espressoarelor automate
entry-level, adică e gândit pentru omul de rând care vrea să treacă de la cafeaua la ibric sau filtru la ceva mai serios, dar fără să spargă pușculița. Promite gust autentic, o explozie de arome, cum zic ei în reclamă, și asta datorită unor tehnologii pe care o să le despicăm imediat. Ideea e să fie
simplu,
eficient și să scoată un espresso
echilibrat. Hai să vedem dacă se ține de cuvânt.
Ce Știe Să Facă Jucăria Asta? (Funcții și Tehnologii)
Inima Mașinăriei: Sistemul Thermoblock
Bun, hai s-o luăm cu începutul. Ce face cafeaua să fie bună? Temperatura apei și presiunea, în mare parte. Aici intervine sistemul ăsta
patentat Thermoblock. Gândește-te la el ca la un mic boiler instant. În loc să încălzească un rezervor mare de apă (ceea ce ar dura și ar consuma mult), Thermoblock-ul încălzește rapid doar cantitatea de apă necesară pentru o cafea, exact când ai nevoie. Asta înseamnă două lucruri
importante: 1) Aparatul e gata de treabă mai repede și 2) Temperatura apei e mai constantă pe durata extracției, ceea ce ajută la eliberarea
optimă a aromelor din cafeaua măcinată. E ca și cum ai avea un bucătar care știe exact la ce temperatură să gătească fiecare ingredient. Asta cică scoate "gustul desăvârșit al cafelei în esența sa cea mai pură". Sună bine, nu?
Măcinăm Fin, Fin de Tot: Râșnița Conică din Metal
Cafeaua boabe e sfântă pentru un espressor automat. Aroma aia de proaspăt râșnit nu se compară cu nimic. Krups ăsta vine cu o râșniță
conică făcută din
metal. De ce e important? Păi, râșnițele metalice sunt, în general, mai
durabile decât cele ceramice (deși și alea au avantajele lor) și oferă o măcinare destul de
consistentă. Forma conică ajută la o măcinare uniformă, fără să supraîncălzească boabele (ceea ce ar afecta aroma). Ai
trei trepte de reglare a granulației. Asta înseamnă că poți să-ți ajustezi măcinătura în funcție de ce vrei să bei: mai fin pentru un
ristretto intens sau un espresso clasic, și poate un pic mai mare pentru o cafea lungă. Nu-s multe trepte, să fim sinceri, dar pentru uz casnic obișnuit, ar trebui să fie suficient să găsești ceva pe placul tău.
Tu Ești Șefu': Controlul e la Tine
Chiar dacă e automat, nu înseamnă că nu poți să-ți pui amprenta. Krups EA810B70 îți dă un pic de control. Ai
trei setări de temperatură pentru apă. Poate preferi cafeaua un pic mai fierbinte sau, dimpotrivă, nu vrei să te opărești. Te joci cu setările până găsești ce-ți place. Pe lângă asta, poți regla și
volumul băuturii – cât de lung să fie espressoul tău. Vrei un shot scurt și intens (ristretto)? Se poate. Vrei un espresso normal? Bifat. Preferi o cafea mai lungă? Nicio problemă. Interfața e destul de
simplă, cu butoane și niște
indicatori luminoși LED care îți arată ce se întâmplă. Nu e cu display touch screen și alte fițe, dar își face treaba și e ușor de înțeles, chiar și pentru bunica.
Spumă Ca-n Cafenea? Duza de Abur la Datorie!
Acum, partea interesantă pentru iubitorii de cappuccino sau latte. Espressorul ăsta are o
duză de abur manuală. Asta înseamnă că nu face el spuma de lapte automat, ci trebuie să pui tu mâna (la propriu). Iei o cană cu lapte rece, bagi duza în ea și dai drumul la abur. Cu puțină
îndemânare și câteva încercări, poți obține o spumă fină și cremoasă pentru cappuccino. Avantajul e că ai control total asupra texturii laptelui. Dezavantajul e că... trebuie să înveți s-o faci și durează un pic mai mult decât la sistemele automate. Partea bună e că duza e relativ
ușor de curățat, ceea ce e important pentru igienă. Deci, dacă visezi la cappuccino, e posibil, dar necesită un pic de efort din partea ta.
Măruntisuri Care Contează: Capacitate și Design
Hai să vedem și chestiile practice. Rezervorul de apă are
1.7 litri. Asta e destul de generos, înseamnă că nu trebuie să-l umpli după fiecare 3 cafele. Poți face cam 9-10 cafele lungi sau mai multe espresso-uri până să fie nevoie de reumplere. Compartimentul pentru boabe de cafea are
260 de grame, adică încape o pungă standard de cafea boabe, ceea ce e iarăși convenabil. Ca design, e destul de
compact (vezi dimensiunile: 24.5 cm lățime, 33 cm adâncime, 36.5 cm înălțime), deci n-ar trebui să ocupe enorm de mult spațiu pe blat. Un alt detaliu util e
duza de cafea ajustabilă pe înălțime. Asta înseamnă că poți folosi cești mai mici de espresso sau căni mai înalte, fără să stropești peste tot. E un mic detaliu, dar foarte practic în viața de zi cu zi.
Curățenia de După: Funcțiile Automate
Nimănui nu-i place să curețe, corect? Ei bine, Krups ăsta încearcă să te ajute. Are programe de
curățare automată și un
sistem de decalcifiere. Asta înseamnă că aparatul te anunță când e timpul pentru o curățare mai serioasă (contra calcarului, mai ales dacă ai apă dură) și te ghidează prin proces. Are și cicluri de clătire automată la pornire și oprire, menținând circuitele curate. Asta nu înseamnă că scapi
complet de curățat – tava de picurare și recipientul pentru zaț tot trebuie golite și spălate regulat, iar unitatea de infuzare poate necesita și ea o curățare manuală din când în când (verifică manualul!), dar programele automate reduc semnificativ efortul de întreținere. Plus, are și funcție de
oprire automată, ca să nu-ți faci griji că l-ai uitat pornit.
Ce Bem Bun Azi? (Tipuri de Băuturi/Programe)
Deci, ce poți să prepari concret cu Krups EA810B70? Păi, e axat pe esențial, cum îi zice și numele gamei (
Essential). Poți face un
ristretto (un shot foarte scurt, sub 25ml, dar extrem de concentrat și aromat), un
espresso clasic (cam 30-40ml, baza multor băuturi) și o
cafea lungă (espresso lungo – unde trece mai multă apă prin aceeași cantitate de cafea, rezultând o băutură mai mare, dar potențial mai amară dacă nu e reglată bine măcinătura). Acestea sunt băuturile de bază pe care le obții direct, prin simpla apăsare a unui buton (după ce ai setat volumul dorit, bineînțeles).
Pe lângă astea, grație
duzei de abur manuale, poți să te aventurezi și în lumea băuturilor cu lapte. Cel mai la îndemână este
cappuccino. Prepari un espresso, apoi spumezi laptele separat cu ajutorul duzei și îl torni peste cafea. La fel poți face și pentru un
latte macchiato sau alte combinații, dar ține minte: partea cu laptele e
manuală. Deci, aparatul îți oferă baza (espresso) și unealta (duza de abur), dar rezultatul final la băuturile cu lapte depinde de
tine. Nu are programe dedicate "one-touch" pentru cappuccino sau latte.
Ce Zice Lumea? Păreri de pe Net și din Vecini
Am tras și eu cu urechea pe forumuri și prin review-uri, să văd ce zice lumea care chiar l-a folosit pe ăsta. Părerile sunt, ca de obicei, împărțite, dar se conturează câteva idei principale. Mulți laudă
simplitatea în utilizare – apeși pe buton și ai cafeaua. E bun pentru cei care nu vor complicații. Calitatea cafelei (espresso, lung) e considerată
bună spre foarte bună pentru prețul aparatului, mulțumită în parte Thermoblock-ului și râșniței metalice. Lumea apreciază și designul
compact, că încape și în bucătăriile mai mici. Prețul e, de asemenea, un punct forte, fiind adesea văzut ca un chilipir pentru un automat cu râșniță.
Pe de altă parte, apar și critici. Una destul de frecventă e legată de
zgomotul produs de râșniță – unii zic că e cam gălăgioasă, mai ales dimineața devreme. Cele
doar trei trepte de măcinare și temperatură sunt văzute ca o
limitare de către cei mai pretențioși, care ar vrea mai mult control. Spumarea
manuală a laptelui e alt punct sensibil: unii o apreciază pentru control, dar mulți o consideră
incomodă sau dificil de învățat, preferând un sistem automat. Mai sunt menționate, ocazional, probleme legate de
fiabilitate pe termen lung sau dificultăți la curățarea anumitor componente, deși programele automate ajută. Unii ar fi preferat și materiale un pic mai
premium, fiind predominant plastic.
La Vise și la Greu: Ce-mi Place și ce Mă Zgârie pe Suflet
Bile Albe (Ce-mi Place)
-
Simplitate maximă: E genul de aparat "plug and play". Îl bagi în priză, pui apă și cafea, apeși pe buton. Ideal pentru începători sau cei comozi.
-
Cafea aromată: Scoate un espresso
gustos și o cafea lungă decentă, datorită presiunii de 15 bar și sistemului Thermoblock. Chiar simți diferența față de alte metode.
-
Râșniță metalică încorporată: Faptul că mărunțește boabele pe loc e un mare plus pentru aromă. Și că e metalică, sugerează o oarecare
durabilitate.
-
Compact și arătos: Nu e un tanc, arată bine pe blat, designul e modern, simplu, curat. Culoarea gri e neutră și se potrivește cam oriunde.
-
Preț de bun simț: Pentru un espressor
automat cu râșniță, de la un brand cunoscut, prețul este adesea
foarte competitiv. Raportul calitate-preț pare a fi punctul lui forte.
-
Rezervoare măricele: 1.7L la apă și 260g la cafea înseamnă mai puține reumpleri.
-
Întreținere relativ ușoară: Programele automate de curățare și decalcifiere sunt binevenite.
Bile Negre (Ce Nu-mi Place)
-
Cam gălăgios: Râșnița, ca la multe automate din gama asta de preț, poate fi destul de zgomotoasă. Dacă vrei să faci cafea pe furiș dimineața, s-ar putea să trezești casa.
-
Setări limitate: Doar 3 trepte pentru măcinare și 3 pentru temperatură. Dacă ești genul care experimentează mult cu diverse tipuri de cafea și vrea control fin, s-ar putea să te simți
constrâns.
-
Spumare manuală = muncă: Duza de abur necesită
îndemânare,
timp și
curățare după fiecare utilizare. Nu e pentru cei care vor cappuccino la o apăsare de buton.
-
Predominant Plastic: Deși are și elemente metalice (râșnița, poate tava), carcasa e în mare parte din plastic. Nu se simte la fel de
robust sau
premium ca alte modele mai scumpe.
-
O singură cafea o dată: Are o singură duză, deci dacă trebuie să faci cafea pentru mai multe persoane, trebuie să le iei pe rând.
Dacă Nu Krups, Atunci Ce? Alternative la Orizont
Să zicem că te uiți la Krups ăsta, dar ceva nu te convinge pe deplin. Ce alte opțiuni ai în zona asta de preț sau cu funcții similare/diferite? Păi, te-ai putea uita la un
De'Longhi Magnifica S (ECAM 22.110.B sau similar). E un alt clasic în categoria entry-level, foarte popular, la fel cu râșniță și spumare manuală, uneori considerat un pic mai robust sau cu o unitate de infuzare mai ușor de scos și curățat. O altă direcție ar fi un
Philips Seria 2200/3200 cu sistem LatteGo. Aici avantajul
major e sistemul de lapte LatteGo, care e
automat, extrem de simplu de folosit și foarte ușor de curățat (nu are tuburi, doar un recipient care se spală sub jet de apă). E posibil să fie un pic mai scump, dar dacă bei des cappuccino sau latte, s-ar putea să merite diferența. Evident, mai sunt și alte branduri (Saeco, Gaggia, etc.), dar acestea sunt alternativele cele mai comune și comparabile ca funcționalitate sau preț. Merită să le studiezi și pe ele înainte de a lua decizia finală.
Tragem Linie: Îl Luăm Acasă sau Îl Lăsăm pe Raft?
Bun, am întors espressorul ăsta Krups EA810B70 pe toate părțile. Ce concluzie tragem? E un aparat
cinstit. Face ce promite: un espresso
bun,
rapid și
fără complicații, direct din boabe proaspăt râșnite. E
compact,
ușor de folosit și are un preț
atractiv pentru ceea ce oferă. E o poartă de intrare excelentă în lumea espressoarelor automate pentru cineva care nu vrea să investească o avere și nici să se complice cu setări prea avansate. Sistemul Thermoblock și râșnița metalică sunt puncte forte clare în segmentul ăsta.
Se merită DACĂ:
-
Vrei un espressor automat
cât mai simplu, fără meniuri complexe și bătăi de cap.
-
Principalul tău scop este să bei
espresso,
ristretto sau
cafea lungă de calitate bună, făcută din boabe.
-
Ești dispus să depui
un pic de efort pentru a spuma laptele
manual dacă vrei un cappuccino ocazional.
-
Ai un buget
limitat spre
moderat și cauți cel mai bun raport calitate-preț.
-
Nu te deranjează că ai doar
câteva opțiuni de personalizare a cafelei (3 trepte măcinare/temperatură).
-
Spațiul pe blatul din bucătărie este
prețios.
-
Apreciezi brandurile cu
renume și o anumită
fiabilitate percepută.
Nu se merită DACĂ:
-
Ești un
pasionat de cafea și vrei
control detaliat asupra procesului (multe trepte de măcinare, temperatură, presiune, pre-infuzie etc.).
-
Consumi
foarte des băuturi cu lapte (cappuccino, latte) și vrei
comoditatea unui sistem
automat de spumare, la o apăsare de buton.
-
Ești foarte sensibil la
zgomot și te deranjează sunetul unei râșnițe mai vocale.
-
Cauți o construcție
premium, din materiale mai nobile decât plasticul predominant.
-
Ai nevoie frecvent să prepari
două cafele simultan (acesta are o singură duză).
-
Bugetul îți permite să te uiți la modele
superioare, cu mai multe funcții și automatizări.
Deci, cântărește bine ce e important pentru
tine. Dacă simplitatea, un espresso bun și prețul corect sunt prioritare, Krups EA810B70 s-ar putea să fie exact ce cauți. Dacă visezi la latte-uri perfecte făcute automat sau vrei să te joci de-a barista profesionistul, probabil ar trebui să te orientezi spre altceva. Spor la cafele!